مواد لازم
بامیه با عسل
۱۵
مواد اصلی
آرد
۳ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
آب
۲.۵ لیوان
شکر قهوه ای
۴۵ گرم
زرده تخم مرغ
۲ عدد
روغن
به مقدار لازم
عسل
به مقدار لازم
نمک
۱/۴ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
بامیه با عسل
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
آرد و بیگینک پودر را در کاسه ای الک کنید،آب را در قابلمه کوچکی به جوش آورید، سپس نمک و شکر قهوه ای را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود
۲
سپس از روی حرارت برداشته، و آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود
۳
سپس زرده تخم مرغ را یکی یکی و درحال همزدن اضافه کنید، تا مخلوط براق و نرمی بدست آید
۴
مواد بدست آمده را در قیف و ماسوره بامیه ریخته،و در روغن زیاد به شکل دلخواه با قیچی چرب شده،برش دهید،حدود ۵ تا ۷ دقیقه با شعله ملایم اجازه دهید تا بامیه پخته شود.
۵
سپس بامیه های داغ را در ظرف سرو چیده و روی آنها عسل بریزید،به جای عسل از مخلوط پودر قند و هل هم میتوانید استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از بامیه با عسل
نظرات طرز تهیه
بامیه با عسل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بامیه به روش قنادی
خورش بامیه
بامیه ترکی
ترشی شامی با لپه
زولبیا
حلوای شیر
عکس های مرتبط
